Eiwitten uit insecten bieden verschillende voordelen ten opzichte van traditionele dierlijke eiwitbronnen (zoals rund, kip of varken) én plantaardige eiwitten. Hier zijn de belangrijkste voordelen:
1. Duurzamer voor het milieu
- Lager waterverbruik: Insecten hebben veel minder water nodig dan runderen of kippen.
- Minder broeikasgassen: Insecten stoten aanzienlijk minder CO₂, methaan en andere broeikasgassen uit.
- Minder landgebruik: Voor het kweken van insecten is veel minder ruimte nodig dan voor vee en planten.
2. Hoogwaardige eiwitten
- Insecteneiwitten bevatten alle essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft (net als vlees of zuivel).
- Ze zijn dus geschikt als volwaardige eiwitbron, ook voor sporters of mensen met een verhoogde eiwitbehoefte. Ideaal om te gebruiken als natuurlijke eiwitbron – vandaar dat wij enkele producten in ons assortiment hebben die hiermee zijn gemaakt.
3. Efficiënte voedselconversie
- Insecten zetten voer (bijv. reststromen uit de landbouw) zeer efficiënt om in lichaamsmassa.
- Bijvoorbeeld: 1 kg voer levert bij runderen 0,1 kg vlees op, bij insecten kan dat tot 0,6–0,8 kg zijn.
- Dit betekent: minder voer, meer voedselopbrengst.
4. Rijk aan andere voedingsstoffen
Naast eiwitten bevatten insecten vaak ook gezonde voedingsstoffen:
- IJzer
- Zink
- Vitamine B12
- Gezonde vetzuren (omega-3 en omega-6)
5. Alternatief voor voedselzekerheid
- In een wereld met groeiende bevolking en afnemende hulpbronnen zijn insecten een belangrijke eiwitbron van de toekomst.
- Ze kunnen lokaal en op kleine schaal worden gekweekt, wat bijdraagt aan voedselonafhankelijkheid.
6. Mogelijkheid tot circulaire landbouw
- Insecten kunnen gevoerd worden met organisch afval, zoals groente- en fruitresten of bijproducten van voedselproductie.
- Zo helpen ze afval reduceren én omzetten in waardevolle voeding.
Repen op basis van Krekels vindt u ook terug bij Proti Balance:
Krekels combineren hoge voedingswaarde met minimale impact op het milieu, waardoor ze een slimme en toekomstgerichte eiwitkeuze zijn. Ideaal om uw snack te kiezen met dit in het achterhoofd. De Kriket-repen zijn hoog in eiwitten en geven dus ook nog eens een goed verzadigd gevoel.
Zijn repen op basis van krekels niet uw smaak?
Ontdek dan ook al onze andere producten nu op onze webshop of in de Proti Balance winkels. Weet u niet wat kiezen in ons ruime assortiment? Vraag dan advies aan onze
