Falafelwrap met groentjes

Ingrediënten:

• 1 wrap
• 1 zakje falafel
• Saus naar keuze
• Rabeko cookingspray naar keuze
• Groentjes naar keuze. 
  Wij hebben gekozen voor radijs, bleekselder, witte kool en prei

Bereidingswijze:

1. Voeg het zakje falafel toe aan +- 35 ml water en meng het. Het mengsel moet wat plakkerig aanvoelen.
2. Druk het falafelbeslag op de wrap uit en spray de pan in met de rabeko spray.
3. Leg de wrap in een warme pan. Opgelet, met falafelkant naar beneden.
4. Draai na 5 min de wrap om zodat de wrap wat kan bakken (zo wordt hij lekker krokant)
5. Draai na 2-3 min terug om en laat het nog een minuutje bakken.
6. Haal de falafelwrap uit te pan en beleg met groenten en saus van Rabeko naar keuze.

Tip: gebruik groenten uit de toegestane lijst van fase 1a zo kan het recept ook in fase 1a gebruikt worden.

Eet smakelijk!