Ingrediënten:
- 2 eiwitten en 1 eigeel
- een handvol fijngesneden prei
- 1 ZERO saus mayonaise
- peper en zout
- toefje mosterd
Bereidingswijze:
- Kook de eieren hard, doe 1 eigeel weg. Plet de eieren met een vork.
- Snijd de prei in fijne reepjes.
- Voeg de eieren en de prei samen, kruid af met peper en zout.
- Voeg de mayonaise toe en een toefje mosterd (naar smaak) en zet alles goed onder elkaar.
Smakelijk!
