Focaccia

Ingrediënten:

• 1 zakje Broodmix - 4 Protein
• Olijfolie
• Kruiden naar keuze: oregano, rozemarijn, lookpoeder, ...
• Grof gemalen zeezout

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Bereid het zakje broodmix met 40ml water en een eetlepel olijfolie.
3. Doe het deeg op een bakplaat met bakpapier en vorm een rechthoek van ongeveer 1cm dikte.
4.  Maak met je vingers kuiltjes in het deeg.
5. Strooi de kruiden over het deeg uit en voeg nog wat grof gemalen zeezout toe.
6. Verspreid een eetlepel olijfolie over het deegmengsel.
7. Bak de focaccia in ongeveer 20 minuten goudbruin.