Ingrediënten
Nodig uit de Proti Balance winkel:
Nodig uit de supermarkt:
- 3 Eieren
- Een scheutje magere melk
- Kruiden:
- peper
- zout
- 10g peterselie
- 10g verse bieslook
Bereidingswijze:
- Kluts de eieren met de magere melk. Hak de kruiden fijn en meng ze door het mengsel. Kruid met peper en zout.
- Spray in de pan en giet het mengsel in de pan en bak de omelet gaar op een laag vuur. Draai de omelet om als de omelet lichtbruin is aan de onderkant. Bak nog even aan de andere kant.
- Leg de omelet op een bord. Smeer de smeerkaas op de omelet en rol de omelet op.
- Snijd in reepjes. Zet eventueel met een prikkertje vast.
