Ingrediënten
- 1 zakje spaghetti bolognaise
- ¼ courgette, in blokjes
- 50 gram champignons.
- ½ groene paprika in reepjes
- 1 eetlepel verse Italiaanse kruiden, fijngesneden
- zout en peper
Bereiding:
Snij de champignons in 4 gelijke delen.
Wok ze vervolgens samen met de andere groenten beetgaar en voeg de Italiaanse kruiden toe.
Meng de spaghetti bolognaise met 170ml water en voeg dit aan de groenten toe.
Laat het geheel zachtjes doorkoken en kruid de spaghetti bolognaise af met peper en zout naar eigen smaak.
Smakelijk!
